Das bewährte Supermarktkonzept, das Vion bereits seit Jahren bei Nettorama einsetzt, wird nun auch in den Boni-Supermärkten eingeführt. Das stärkt die Position von Vion in der niederländischen Einzelhandelslandschaft. Die Marke Boni umfasst 50 Geschäfte im Zentrum, im Westen und im Norden der Niederlande. 

Shop-in-Shop-Konzept 

Im Rahmen des Shop-in-Shop-Konzepts liefert Vion abgepacktes Fleisch, Wurstware und pflanzliche Produkte an alle Boni-Supermärkte. Dabei ist Vion-eigenes Fachpersonal für das Schneiden, Wiegen, Marinieren und Verpacken der Produkte zuständig. Mit diesem Handwerkskonzept betreibt Vion die Frischetheken in den Boni-Supermärkten und bietet den Boni-Kunden nun die Möglichkeit, individuell zubereitete und bearbeitete Produkte zu erhalten. Die Ware kommt von verschiedenen Standorten der Vion Business Unit Retail. 

Die Shop-in-Shops in allen Filialen werden in den Wochen 43 und 44 umgestellt.  

Zukunft für Landwirte und Wahlmöglichkeit für Verbraucher 

„Mit dieser Ausweitung stärkt Vion Retail nicht nur seine Position in der niederländischen Einzelhandelslandschaft. Wir verfolgen damit auch unsere Strategie, den Landwirten eine Zukunft und den Verbrauchern eine Wahlmöglichkeit zu bieten. Mit der Einführung des Shop-in-Shop-Konzepts sind wir nah am Verbraucher und können gut auf seine Bedürfnisse eingehen und unsere Lieferketten optimal darauf abstimmen,“ sagt Philippe Thomas, COO Business Unit Retail. 

Dinand Stegehuis, Senior Formula Manager, übernimmt die Leitung des Shop-in-Shop-Konzepts bei Boni. In dieser Funktion ist Piet de Heer, Manager Shop Organisation, sein Vorgesetzter.