Op 29 juni 2022 hebben 17 Beierse voedselproducenten in Bologna een presentatie gegeven onder leiding van staatsminister Kaniber. Een van die 17 producenten was Vion. De regio Emilia-Romagna en zijn hoofdstad Bologna voeren de voedingsmiddelensector in Italië aan.  

Italië is een van de belangrijkste exportmarkten voor Vion, met name voor levensmiddelen uit Beieren. Ongeveer 15 procent van alle export uit Beieren steekt de Alpen over. De exportwaarde van levensmiddelen uit Beieren naar Italië bedroeg in 2021 412 miljoen euro voor kaas, 187 miljoen euro voor melk en melkproducten, 196 miljoen euro voor vlees en vleesproducten en 113 miljoen euro voor bier. In ruil daarvoor krijgt de Vrijstaat Beieren mediterrane groenten en fruit, olijfolie, deegwaren en vele andere specialiteiten uit Italië die populair zijn bij de Beierse consument. 

Onze taak was Vion te vertegenwoordigen als internationale voedselproducent met een sterke positie in Beieren. Regionaliteit is een grote trend onder consumenten. We moeten dit overbrengen via storytelling naar onze (potentiële) Italiaanse klanten en hun consumenten, en naar journalisten en chef-koks/keukens zodat we ze kunnen inzetten als onze ambassadeurs.

Het evenement heeft ons een gratis artikel opgeleverd in het tijdschrift Eurocarni, hebben we onze betrekkingen versterkt met het Beierse ministerie, legden wij nieuwe zakelijke contacten en legden wij contact met de bekende restaurantcriticus Luigi Cremona.