Vandaag kondigen we project Maverick aan om SAP MM verder te implementeren in alle locaties van Beef en Pork. SAP MM is een procurement en warehousing tool en zal de nieuwe standaard software worden voor het bestellen van goederen, het ontvangen van goederen, het bijhouden van de goederenvoorraad en vervolgens het uitgeven van de goederen. Hiermee zetten we een nieuwe stap om ons inkoopproces verder te professionaliseren, het administratieve proces te verbeteren, meer inzicht te krijgen in de kosten en toe te werken naar één manier van werken voor alle Business Units.

Achtergrondinformatie
Vion heeft gekozen voor SAP MM ter vervanging van het AXXERION systeem. In het verleden is SAP MM volledig geïmplementeerd in Apeldoorn, Groenlo en Scherpenzeel. Als resultaat is het gehele proces nu geoptimaliseerd en we hebben inzicht in onze voorraad en het verbruik op deze locaties.

SAP MM geeft ons inzicht in het bestellen van de materialen, de voorraad, de kosten en het verbruik van de materialen. Daarnaast is het administratieve proces sterk verbeterd. Alle bestellingen worden gedaan via inkooporders (PO) en vooraf goedgekeurd via een geautomatiseerde workflow. Leveranciers sturen de goederen en factuur samen met deze PO.

Door het registreren van de inkomende goederen, inkooporder en factuur maakt het systeem een drie-voudige match. Dit scheelt enorm in het administratieve proces, zowel lokaal als in onze Shared Service Centers.

 "Door SAP MM op alle locaties te implementeren, krijgen we een beter inzicht in de voorraad(waarde), kosten en bestellingen. Daarnaast zal het up-front approval implementeren om risico's te verminderen en een vier-ogen principe toe te passen." - Boi Snellaars CFO Pork & Armin Trinkwalder CFO Beef.

"Wij kijken uit naar de implementatie van één systeem op alle locaties, het zal ons een beter inzicht geven van onze locaties. Dit zal ons enorm helpen bij het vinden van manieren om ons leveranciersbestand te optimaliseren." - Maurice Venbruex - Global Procurement Manager.

"Met de verdere implementatie van SAP MM kunnen we weer een stap maken in het bedienen van onze locaties. Dankzij de 3-way-match kunnen onze gecentraliseerde factuurverwerkingsafdelingen de inkomende facturen op een gestandaardiseerde manier verwerken. Wanneer een match is gemaakt, hoeven facturen niet meer lokaal te worden goedgekeurd. Dit kan de totale tijdsbesteding aan de administratieve processen verminderen." - Aniek Schepens - Hoofd Transactionele Verwerking SSC.

Na meer dan twee jaar met dit systeem te hebben gewerkt, werd besloten om SAP MM verder te implementeren. Project Maverick om SAP MM op alle Beef and Pork locaties te implementeren zal zich in 2022 richten op de locaties Buchloe, Emstek, Enschede en Tilburg. De overige locaties zullen in 2023 worden gepland.

Heeft u vragen over dit project, neem dan contact op met Boi Snellaars of Armin Trinkwalder als projecteigenaren of Freek Kitslaar als projectmanager.